02. Tempe Mendoan Renyah - Intip yuk, Bagi pemula, memasak menjadi sesuatu yang agak susah. Ketika mau memasak juga kamu memerlukan pandangan baru. Memasak di rumah semakin mudah, sekiranya kau memperhatikan sebagian resep kuliner rumahan ini. Bila Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan jika sepatutnya memasak untuk keluarga setiap hari bukan? Jangan cemas, sebab kami akan membagikan resep-resep kuliner simpel dan praktis untuk Anda yang tidak mempunyai banyak waktu untuk memasak. Ini ini banyak yang mengeluh harga-harga bahan makanan serba mahal. Hasilnya untuk menikmati makanan yang bergizi malah butuh biaya yang gak murah. Walaupun, masih banyak resep masakan rumahan yang bisa dihasilkan dengan harga yang terjangkau.
Dibuat dari Bumbu Pilihan Ala Restoran, Rumahan, Chef.
Tempe mendoan dapat ditemui di warung-warung tradisional khususnya di wilayah karisidenan Banyumas dan Tegal.
Resep Tempe Mendoan adalah jenis hidangan tempe yang terbuat dari tempe tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah.
Kamu bisa buat 02. Tempe Mendoan Renyah menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak 02. Tempe Mendoan Renyah
- Siapkan 1 papan tempe (iris persegi tipis-tipis).
- Anda butuh 5 sdm terigu protein rendah (kunci biru, dkk).
- Siapkan 1 sdm maizena.
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris sesuai selera).
- Sediakan 100 ml air es.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Kamu butuh Bumbu Halus.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur (opsional).
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
Cara membuat 02. Tempe Mendoan Renyah
- Haluskan / uleg bawang putih dengan garam, kaldu, ketumbar dan lada.
- Masukan bumbu halus ke dalam campuran terigu & maizena. Tambahkan air es sedikit demi sedikit. Aduk rata hingga tepung larut dan tidak ada yang menggumpal. Adonan sebaiknya jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer..
- Tambahkan daun bawang yang sudah diiris. Aduk dan koreksi rasa..
- Celupkan irisan tempe ke dalam adonan tepung. Balurkan tepung ke seluruh bagian tempe..
- Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng tempe dalam minyak panas dan pastikan semua bagian tempe terendam minyak..
- Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Jangan terlalu sering dibolak balik supaya tempe tidak menyerap minyak terlalu banyak..
02. Tempe Mendoan Renyah - Demikian berita yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terbaru dan Terlengkap. Mudah sekali kan memasak 02. Tempe Mendoan Renyah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Rumahan lainnya disitus ini.