Pempek Lenjer Besar Palembang - Mengolah berjenis-jenis bahan yang tersedia menjadi satu kuliner yang enak, sebenarnya tak perlu susah payah dengan banyak menerapkan bahan. Kamu juga bisa kok memanfaatkan bahan yang ada menjadi kuliner simpel dan praktis yang nikmat. Nah, berikut kami rekomendasikan beberapa pilhan resep kuliner rumahan simpel dan praktisi di rumah.
Pempek Palembang adalah salah satu kuliner populer di Indonesia.
Namun, selain pempek kapal selam, ada banyak macam pempek lainnya, lho.
Anda bisa memasak Pempek Lenjer Besar Palembang memakai 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Pempek Lenjer Besar Palembang
- Sediakan 1 kg ikan kakap giling.
- Sediakan 800 gr tepung tapioka.
- Sediakan 2 btr kuning telur.
- Sediakan 1 sdm garam halus.
- Bunda butuh 1/2 sdm gula pasir.
- Kamu butuh 500 ml air.
Langkah-langkah memasak Pempek Lenjer Besar Palembang
- Masukkan garam dan gula ke dalam air, aduk rata.
- Aduk ikan giling bersama air pada langkah 1 menggunakan centong kayu sampai adonan mengental. Tambahkan telur, aduk rata.
- Kemudian masukkan tepung tapioka, aduk rata.
- Ambil adonan 2 sdm, letakkan di atas talenan yg sdh diberi tepung tapioka. bentuk memanjang..
- Rebus di air yang mendidih. Kalau pempek sdh mengapung, angkat dan tiriskan.
Pempek Lenjer Besar Palembang - Mudah sekali bukan bikin Pempek Lenjer Besar Palembang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru