Tongseng Tahu - Sedang sibuk dengan profesi dan nggak bisa menghidangkan kuliner yang enak? Tenang, atasi dengan resep masakan rumahan simpel dan praktis berikut ini. Memasak memang sudah menjadi keseharan seorang ibu di rumah. Dengan memasak relasi ibu dengan seluruh anggota keluarga menjadi lebih intim dan dekat. Nah, agar suasana meja makan menjadi kian ceria, ibu perlu memperkenalkan menu masakan yang berbeda supaya si kecil-anak dan suami tak bosan. Ibu perlu mencari tahu resep masakan rumahan apa yang disukai oleh buah hati-si kecil dan suami. Namun, apabila kamu tak punya waktu banyak untuk mempersiapkan hidangan untuk keluarga, kamu tetap bisa mempersembahkan hidangan lezat lewat resep masakan rumahan sederhana dan praktis berikut ini.

Tongseng Tahu Bunda bisa memasak Tongseng Tahu menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Tahu

  1. Sediakan 4 buah tahu putih.
  2. Siapkan 3 lembar kol.
  3. Sediakan 5 siung bawang merah.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih.
  5. Kamu butuh 1/2 sdt jinten.
  6. Kamu butuh 1/2 sdt pala.
  7. Bunda butuh 1 sdt kecap asin.
  8. Siapkan 1 sdt saos tiram.
  9. Kamu butuh 2 butir kemiri.
  10. Kamu butuh 1 iris lemon.
  11. Bunda butuh 1 batang serai.
  12. Siapkan 1 lembar daun salam.
  13. Sediakan 1 sdt gula merah.
  14. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
  15. Anda butuh 2 sdm kecap.
  16. Anda butuh 1/2 sdt lada.
  17. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.

Langkah-langkah membuat Tongseng Tahu

  1. Tahu dikukus/rebus terlebih dahulu, setelah matang dan dingin, potong-potong kotak..
  2. Potong-potong kol yang telah dicuci bersih, sisihkan.
  3. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lada, pala, jinten).
  4. Tumis bumbu hingga harum, lalu beri air, daun salam, serai yang sudah digeprek, daun jeruk, dan tahu..
  5. Lalu beri kecap asin, kecap manis, saos tiram, gula merah..
  6. Ketika air sudah mendidih dan bumbu meresap, masukkan potong kol. Setelah layu, matikan kompor. Tongseng tahu siap dinikmati..

Tongseng Tahu - Mudah sekali bukan buat Tongseng Tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru