Nasi Bakar Ayam Kemangi - Intip yuk, Bagi pemula, memasak menjadi sesuatu yang agak sulit. Dikala mau memasak juga kamu membutuhkan ide. Memasak di rumah kian mudah, apabila kau memperhatikan beberapa resep masakan rumahan ini. Seandainya Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan jika mesti memasak untuk keluarga tiap hari bukan? Jangan cemas, karena kami akan membagikan resep-resep kuliner sederhana dan praktis untuk Anda yang tidak mempunyai banyak waktu untuk memasak. Akhir-akhir ini banyak yang mengeluh harga-harga bahan makanan serba mahal. Hasilnya untuk merasakan makanan yang bergizi malah butuh tarif yang gak murah. Sedangkan, masih banyak resep kuliner rumahan yang bisa dijadikan dengan harga yang terjangkau.

Nasi Bakar Ayam Kemangi Kamu bisa membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi memakai 27 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Nasi Bakar Ayam Kemangi

  1. Kamu butuh Bahan Nasi:.
  2. Sediakan 3 cup beras.
  3. Siapkan 1 sachet kaldu ayam bubuk.
  4. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  5. Bunda butuh air kaldu ayam.
  6. Siapkan 1 lembar daun salam.
  7. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  8. Sediakan 1 batang sereh (geprek).
  9. Siapkan 5 siung bawang merah (iris).
  10. Kamu butuh 3 siung bawang putih (iris).
  11. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
  12. Kamu butuh bahan ayam:.
  13. Kamu butuh 4 potong ayam.
  14. Sediakan 1 ikat kemangi.
  15. Anda butuh 1 batang daun bawang.
  16. Siapkan 1 batang sereh (geprek).
  17. Anda butuh 1 lembar daun salam.
  18. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  19. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
  20. Sediakan secukupnya garam, gula, kaldu jamur.
  21. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  22. Siapkan bumbu halus:.
  23. Siapkan 5 siung bawang merah.
  24. Siapkan 3 siung bawang putih.
  25. Siapkan 2 ruas kunyit.
  26. Sediakan 10 cabe rawit.
  27. Kamu butuh 5 cabe merah keriting.

Cara membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi

  1. Bersihkan ayam kemudian lumuri dengan jeruk nipis. Cuci bersih kembali kemudian lumuri garam, diamkan 30 menit dalam kulkas. Goreng ayam hingga matang. Angkat, tiriskan, tunggu ayam dingin lalu suwir2 ayam.
  2. Cuci bersih beras. Masukan air kaldu ke dalam besar sesuai takaran memasak beras. Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, sereh sampai wangi. Masukan tumisan ke dalam beras tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Masak nasi hingga matang.
  3. Tumis bumbu halus berserta daun salam, sereh dan daun jeruk dan lengkuas hingga harum. Masukan suwiran ayam dan aduk bawang, tambahkan sedikit air, aduk rata. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa. Bila bumbu mulai meresap, masukan daun kemangi. Aduk sebentar.
  4. Cuci bersih daun pisang kemudian panaskan di atas api agar daun lemas dan tidak mudah sobek saat di lipat. Ambil nasi, tata di atas daun pisang kemudian tambahkan suwiran ayam di atasnya. Lipat daun pisang dan sematkan tusuk gigi di kedua ujungnya agar nasi tidak berantakan.
  5. Panaskan teflon lalu bakar nasi hingga daun pisang kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Nasi Bakar Ayam Kemangi - Demikian informasi yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terkini dan Terlengkap. Gampang sekali kan buat Nasi Bakar Ayam Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Rumahan lainnya disitus ini.